Succede sempre che surfando nel web si imbatta in qualcosa di curioso... ma questo non l'avevo ancora visto!
Si tratta di Jalloware, il primo bicchiere commestibile, una vera comodità dopo una festa non trovate? Non occorre fare le pulizie e buttare via numerosi bicchieri di plastica, basta ricordare agli invitati di mangiare tutto il bicchiere...
Questi bicchieri sono fatti di un materiale che si chiama agar agar, un polisaccaride derivato dalle alghe, già noto in cucina per il suo potere gelificante.
Grazie all’aroma di menta, ginger, limone, barbabietola, rosmarino e basilico, i vostri cockatil avranno un sapore più intenso e dopo aver bevuto potrete divertirvi a prolungare il gusto mordicchiando anche il recipiente.
Il merito della geniale trovata è tutta femminile e nasce da uno studio di design di New York. I Jalloware parteciperanno alla GSS Jell-O Mold Competition, un concorso dedicato alla gelatina applicata al design. Della vecchia gelatina consegnata in ospedale agli ammalati, oggi non ne abbiamo che un lontano ricordo!
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